水性油墨是由水溶性樹脂、高級(jí)顏料、溶劑和助劑經(jīng)科學(xué)復(fù)合加工研磨而成，水溶性樹脂在油墨中主要起連接料的作用，是使顏料顆粒均勻分散，使油墨具有一定的流動(dòng)性，并提供與承印物材料的粘附力，使油墨能在印刷后形成均勻的膜層。
油墨中的色相主要取決于顏料，顏料是以微粒狀態(tài)均勻地分布在連接料中，顏料顆粒能夠?qū)饩€產(chǎn)生吸收、反射、折射和透射作用，因此能夠呈現(xiàn)一定顏色，一般要求顏料具有鮮艷的色澤、適當(dāng)?shù)闹驼谏w力，以及較高的分散度。

此外，根據(jù)使用目的不同，還可以具有不同的耐磨性，溶劑的作用是溶解樹脂，使油墨具有一定的流動(dòng)性，在印刷過程中能夠順利地實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移，并對(duì)油墨的粘度和干燥性能進(jìn)行調(diào)整，水性油墨的溶劑主要是水及少量乙醇。

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水性油墨中常用助劑主要有：消泡劑、PH值穩(wěn)定劑、慢干劑等等。
（1）消泡劑
消泡劑的作用是抑制和消除氣泡的產(chǎn)生。一般來說，當(dāng)水基油墨的黏度過高、PH值過低，或者當(dāng)印刷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較快時(shí)就容易產(chǎn)生氣泡，如果產(chǎn)生的氣泡量比較大就會(huì)出現(xiàn)漏白、墨色不均勻，勢(shì)必會(huì)影響到印刷品的質(zhì)量。
（2）慢干劑
慢干劑可以抑制和減緩水基油墨的干燥速度，防止油墨在印版或者網(wǎng)紋輥上發(fā)生干燥，減少堵版和糊版等印刷故障的發(fā)生率?？刂坪寐蓜┑挠昧?，一般應(yīng)控制在總墨量的1％-2％之間，如果加入量過多，油墨干燥不徹底，印刷品就會(huì)粘臟或者產(chǎn)生異味。
（3）PH值穩(wěn)定劑
PH值穩(wěn)定劑主要是用來調(diào)節(jié)和控制水基油墨的PH值，使其穩(wěn)定在8.0-9.5范圍之內(nèi)，同時(shí)，它還可以調(diào)節(jié)水基油墨的黏度，并對(duì)油墨進(jìn)行稀釋。一般來說，在印刷過程中每隔一定時(shí)間就應(yīng)該加入適量的PH值穩(wěn)定劑，使水基油墨保持良好的印刷狀態(tài)。